Voedselallergieën en catering Fontys
Informatievoorziening restaurants Fontys
Wat betreft de informatievoorziening werkt men als volgt:
- Bij Eurest (Tilburg & Den Bosch) wordt door middel van bordjes verwezen naar de medewerkers bij vragen over allergenen. Je kan op elk moment iemand van de medewerkers vragen om informatie over allergenen in een gerecht.
- Appèl (Eindhoven) werkt met een QR code die men kan scannen voor meer informatie over allergenen. Aanvullende vragen kun je stellen aan de aanwezige medewerker.
- Bij Limburg Catering (Venlo/Sittard) wordt door middel van bordjes verwezen naar de medewerkers bij vragen over allergenen.