Bakeplus

Bakeplus is leverancier van bakkerijgrondstoffen en aanverwante artikelen voor bakkers, banketbakkers en ijsbereiders. Bij Bakeplus zag men mogelijke kansen liggen in het aanbieden van vriesruimte. Ter ondersteuning van beslissingen betreffende mogelijke investeringen in nieuwe en extra vriesruimte heeft Fontys ILEC een onderzoek uitgevoerd binnen de diepvriesmarkt in de regio Venlo, bestaande vriescapaciteiten en –activiteiten en actuele en toekomstige ontwikkelingen en trends in de diepvriesmarkt.

Het onderzoek heeft bevestigd dat diepvries een groeiend food-segment is en diepvries in de regio Venlo mogelijkheden biedt tot groei en dat er kansen liggen voor het uitbreiden van vriesactiviteiten.

Bakeplus heeft geïnvesteerd in een "State of the art" vriesmagazijn.

Na afronding van het onderzoek heeft Bakeplus geïnvesteerd in de bouw van een compleet nieuw "State of the art" vriesmagazijn waarin de nieuwste LED-technologieën zijn gebruikt. Dit vriesmagazijn zal niet alleen voor eigen opslag gebruikt worden, maar wordt ook opengesteld voor opslag van derden.