Job van den Biggelaar

Bedrijfsmanagement MKB, Mede-eigenaar Lime Bro's

Mijn naam is Job van den Biggelaar en samen met mijn broer Loet hebben wij onze passie gevonden in het maken van likeuren. Wij houden van het uitproberen van verschillende combinaties om zo tot nieuwe, verrassende smaken te komen. De passie voor het maken van likeuren is ontstaan tijdens een vakantie naar Italië en de kennismaking met de likeur limoncello. Eenmaal thuis zijn we deze likeur gaan namaken met (uiteraard) onze eigen twist. Zo hebben we citroen gecombineerd met limoen en verse munt. Dit bleek een schot in de roos. De likeur werd opvallend goed ontvangen en binnen één jaar is onze hobby uitgegroeid tot een bedrijf met 25 vaste klanten, 2500 verkochte flessen en een eigen productielocatie.

Inmiddels richten we ons ook op duurzame verbeteringen zoals het gebruik van gerecycled glas. Mar ook door direct bij de telers in te kopen, waardoor restafval van citroenen en limoenen gebruikt kan worden voor oliën en sappen, verminderen we de CO2 uitstoot van onze productielijn.

Onze missie is om onze passie voor het maken van smaaksensaties op een duurzame en verantwoorde manier in verschillende likeuren te verwerken en dit over te brengen op alle fijnproevers!

>> Job heeft het eerste semester de minor Ondernemerschap gevolgd bij Fontys Centrum voor Ondernemerschap. Nu maakt hij gebruik van de studentondernemersregeling.