Sprint naar content
Placeholder for Fontys video
Het was écht een onwijs leuke en goed geregelde cursus!

 

Inhoud en opbouw

De cursus bestaat uit 10 bijeenkomsten + één excursie. We gaan in deze cursus echt journalistiek aan de slag. Je krijgt verschillende huiswerkopdrachten om je journalistieke vaardigheden te oefenen. Op al deze opdrachten krijg je individuele feedback. Er is ook veel aandacht voor fotografie, styling en we staan uitgebreid stil bij de mogelijkheden en de kracht van social media. Als kers op de taart is er een excursie om je vingers bij af te likken!

Onderstaande onderwerpen komen aan bod:

  • Voedselethiek en politiek
  • De basis van een goed artikel
  • Foodtrends en innovatie
  • Het schrijven voor online (SEO)
  • Het schrijven van een interview
  • Het schrijven van een recensie
  • Het succes van kookvideo’s en documentaires
  • Het commercialiseren van je blog of website
  • Specialismen in de foodjournalistiek
  • Redactionele formules
  • Een eigen kookboek uitgeven
  • Leren wijnproeven en schrijven over wijn
  • Het diverse eetlandschap van Nederland
  • Foodtrends & innovaties

De cusus wordt gegeven door bevlogen docenten uit het vak. Klik hieronder voor meer informatie over onze docenten.

De cursisten ontvangen aan het einde van de cursus een bewijs van deelname van Fontys Hogeschool Journalistiek. Tenminste, wanneer niet meer dan 20% van het programma is gemist en alle opdrachten zijn ingeleverd.