Sprint naar content

Leraar Consumptieve Techniek (deeltijd)

Leraar Consumptieve Techniek (deeltijd)

Jouw toekomst

Jij geeft je kennis en vaardigheden in de consumptieve techniek door aan anderen. Je kunt ook doorstuderen.

Waar kun je werken?

Na je opleiding Leraar Consumptieve Techniek kun je verschillende richtingen uit. Denk aan lesgeven in het voorbereidend of middelbaar beroepsonderwijs. Wil jij in het bedrijfsleven aan de slag? Ook dat kan, als trainer, coach of praktijkopleider.

Welk werk kun je doen?

Na de opleiding kun je aan de slag als:

Je kunt aan de slag op een vmbo- of mbo-school in profielen of vakken betreft voeding, recreatie, gastheerschap, bakkerij of horeca. Je geeft zowel theorie- als praktijklessen en bereidt je leerlingen voor op een carrière in deze sector.

Als docent consumptieve techniek breng jij leerlingen vaardigheden bij in de horeca en bakkerij. Je leert ze voedsel bereiden, baktechnieken ontwikkelen en horecaprocessen begrijpen. Je past je lesmethoden en materialen aan om aan de individuele behoeften van je leerlingen te voldoen.

Een praktijkbegeleider begeleidt en traint mensen in praktische vaardigheden, zoals koken en bakken maar ook gastvrijheid. Je deelt je ervaring en kennis en stimuleert ook een professionele, gastvrije houding. Je helpt studenten om zich te ontplooien in deze sector.

Met je educatieve diploma in consumptieve techniek kun je ook werken als coach in een bedrijf, zoals bij een horeca-adviesbureau. Je begeleidt medewerkers op verschillende niveaus om hun vaardigheden en kennis te versterken.

Doorstuderen na je studie

Studeer je graag nog verder? Specialiseer je met een educatieve master, verdiep je in je vakgebied met een cursus of haal versneld een extra lesbevoegdheid voor een ander schoolvak. Er is keuze genoeg!

Je vindt de mogelijkheden op www.fontys.nl/educatie.

Toekomst in cijfers

3.5

Dit vonden de studenten van de opleiding

26

eerstejaars

Meer cijfers

Ervaringen van (oud) studenten

Werken in de bakkerij is net Tetris

Michael

Student Lerarenopleiding Consumptieve Techniek

Michael begon een aantal jaar geleden aan de opleiding Consumptieve Techniek. Hij werkte al sinds 2005 in een bakkerij, maar vond meer voldoening in het begeleiden van stagiaires en leerlingen. Dit leidde tot zijn beslissing om docent te worden. Nu werkt hij als docent Horeca Bakkerij Recreatie (HBR) aan het Markland College te Oudenbosch.

“Mijn collega's hebben mij zien groeien. Van een beginnende docent, zoekend naar de juiste uitvoering van klassenmanagement, de juiste werkvormen en het bijhouden en aanvullen van leerresultaten, tot een docent die meedenkt en ontwikkelt binnen de schoolorganisatie om de lessen te voorzien van uitdagende en leerzame activiteiten. In dat opzicht kan ik iedereen de opleiding adviseren. Die is persoonsgebonden, en geeft een hoop vrijheid en flexibiliteit mee. Maar daar moet je als student natuurlijk wel mee om kunnen gaan.’’

Lees het hele artikel via LinkedIn.

Deadline: 1 september of 1 februari

Hoe werkt aanmelden?

Benieuwd wat er allemaal staat te gebeuren tot en na het aanmelden voor deze opleiding? Bekijk het hele aanmeldproces.

Leraar Consumptieve Techniek

Van aanmelden tot starten

Benieuwd wat er allemaal staat te gebeuren tot en na het aanmelden voor deze opleiding? Bekijk het hele aanmeldproces.

  • Start met Kennismaken

    Krijg een goed beeld van de opleiding tijdens een open avond of online voorlichting.

    Bekijk de agenda van de opleiding
  • Aanmelden

    Doe dit uiterlijk vóór 1 september.

    Meld je aan voor de opleiding via Studielink
    Bij enkele opleidingen is instromen gedurende het studiejaar mogelijk.
  • Op uitnodiging

    Studiekeuzecheck: jouw check-in bij Fontys

  • Alles voor een Goede start

    Op Goede Start vind je alles wat je nodig hebt voor een goed begin van je studie, waaronder benodigde materialen en informatie over je eerste lesweek.

  • 1 september 2025

    Start eerste lesweek

  • Start met Kennismaken

    Krijg een goed beeld van de opleiding tijdens een open avond of online voorlichting.

    Bekijk de agenda van de opleiding
  • 1 februari

    Meld je aan voor de opleiding via Studielink. Doe dit vóór 1 februari.

    Hoe werkt dat aanmelden?
  • Op uitnodiging

    Studiekeuzecheck: jouw check-in bij Fontys

  • Alles voor een Goede start

    Op Goede Start vind je alles wat je nodig hebt voor een goed begin van je studie, waaronder benodigde materialen en informatie over je eerste lesweek.

  • 10 februari 2025

    Start eerste lesweek

Studiekeuzeactiviteiten

Kennismaken met Leraar Consumptieve Techniek

Meld je aan voor de Open dag, een online voorlichting of één van de andere activiteiten om kennis te maken met de opleiding.

Heb je een vraag?

We helpen je graag verder.

Stel je vraag over de opleiding in Eindhoven

Stel je brede vraag aan Fontys Pro Educatie