Kies bewust en streef naar circulariteit

Vanaf januari 2024 stimuleert Fontys vegetarische keuzes actiever. Onze drie cateraars bieden sindsdien meer en prominenter gepresenteerde vegetarische producten aan in hun outlets. Bij Banqueting is de vegetarische optie zelfs de standaard. Fontys gelooft dat een groenere toekomst begint bij bewuste keuzes. Door duurzamere voedselopties te stimuleren, dragen we bij aan een lagere uitstoot van broeikasgassen en stikstof. In 2024 bestond 34,9% van onze catering uit vegetarisch voedsel, tegenover 31,3% in 2023.

Dubbel keurmerk voor koffie en thee

Sinds oktober 2024 drink je bij Fontys overal duurzame, biologisch én Fairtrade gecertificeerde koffie en thee. Onze cateraars boden dit al aan in hun outlets, en in samenwerking met onze contractpartner voor koffie en thee is Fontys in 2024 volledig overgestapt op het duurzame merk Puro. Hierdoor is alle koffie – zowel uit de automaten bij werkplekken als uit de grote koffiemachines – biologisch en Fairtrade.

De koffieboeren van Puro ontvangen een eerlijke prijs en een extra premie voor investeringen in onderwijs, herbebossing en landbouwverbeteringen. Daarnaast beschermt Puro met een deel van de opbrengst regenwoud in de productielanden. Door deze samenwerking draagt Fontys jaarlijks bij aan de bescherming van 20 hectare regenwoud – dat is gelijk aan zo’n 40 voetbalvelden!

Ook via ons afval stoten we CO₂ uit.
In 2024 ging het om 222.131 kg restafval, wat 117,1 ton CO₂-uitstoot veroorzaakte. Dat is ruim 7% minder dan in 2023 (240.340 kg, 126,7 ton CO₂). In 2024 was 44% van het afval recyclebaar (2023: 52,9%). De afvalproductie per gebruiker daalde naar 8,7 kg (2023: 10,8 kg), mede door de afname van de PD (plastic en drankkartonnen) reststroom. Sinds 1 januari 2024 is wegwerpservies met plastic, zoals koffiebekers, verboden door de Single Use Plastic wetgeving.

Fontys bant wegwerpplastic

Vanaf 1 januari 2024 verstrekt Fontys geen wegwerpservies met plastic meer. We omarmen deze Europese maatregel en roepen iedereen op om eigen beker en bestek mee te nemen. Het zal even wennen zijn, maar bring your own wordt de standaard. Zo dragen we concreet bij aan SDG 12: afvalreductie en een duurzame levensstijl.

Meer plastic flesjes en blikjes ingeleverd voor het goede doel

Op 30 onderwijslocaties staan PETman-inzamelbakken. De statiegeldopbrengst gaat naar de Plastic Soup Foundation. In 2024 zijn 31.696 blikjes en flesjes ingeleverd, een stijging van 43% ten opzichte van 2023 (22.033 stuks). Opbrengst: € 4.754,40 (2023: € 3.305,70).

Aanpak sigarettenpeuken

Fontys ondersteunt de landelijke campagne Schouders onder schoon om peukenvervuiling buiten de campus tegen te gaan. Op 3 september 2024 startte een pilot op campus Rachelsmolen met de boodschap: Maak ‘m uit en gooi ‘m in de afvalbak. Studenten Toegepaste Psychologie onderzochten hoe dit gedrag bestendigd kan worden. De aanpak wordt in 2025 op alle Fontyslocaties uitgerold.